蒸包子不用籠布可以嗎？
提問者：楊建明 | 瀏覽次數: | 提問時間:2021-07-20 13:47:00
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環科園
2021-07-20 14:32:21
實際上蒸包子的時候是可以不用籠布的，籠布的主要作用就是為了包子蒸好之后不會粘，要是不喜歡或者沒有籠布的話，我們也可以用其它的材料代替，或者是在籠屜下面刷上一層食用油，這樣蒸好之后包子也不會粘的。
蒸包子的時候，在籠屜上面放一層籠布就是為了防止把包子粘在籠屜上面，現在比較常見的籠布是紗布，不容易粘，即使粘在上面了，也很容易輕松扯掉，不會出現包子嚴重破皮的情況，影響美觀。
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