陜西安康農民種桑養蠶有著悠久的傳統。但近幾年來鮮繭價格持續低迷，一些農民開始刨桑，新興村只是一個縮影：
農業人口1.6萬人的石泉縣池河鎮，幾乎每個農民每年都要飼養一張蠶，養蠶是該鎮主導產業，然而由于3年來鮮繭價格低迷，蠶農實際收益持續下降，近年來，出現了部分蠶農刨桑的現象。
7月12日，記者采訪了池河鎮新興村村主任劉延安。他說，2000年每公斤鮮繭可以賣到16元，那時全村393戶農民中98％都在養蠶，到了2001年，鮮繭每公斤只能賣到8元錢，2002年6元左右。對于蠶農來說，鮮繭價格只有每公斤10元才有收益。所以，在今年村上有42戶蠶農放棄了傳統的蠶桑業，改而作務其它農產品，村上原有的600多畝桑園就減少了140多畝。
鮮繭價格低，緣于近年來生絲市場價格持續低迷，一直徘徊于11萬元/噸，同期比較下降了17％。除此之外，我省蠶桑業技術推廣速度緩慢也是一個原因。在石泉繅絲廠，凡是使用方格簇產出的鮮繭，因為繭的色澤好、質量高，每公斤可以比普通鮮繭多賣0.5元，但在池河鎮方格簇的推廣率僅為30％。
“養好一張蠶，勝喂兩頭豬”。以往，養一張蠶，農民總投入100元左右，產值在400－450元，每年農民可以養三茬蠶，養得多也就收得多。由這樣的利益驅動，農戶愿意多養蠶，安康市政府也鼓勵農戶發展蠶桑業，但市場是不斷變化的，遇到這3年的價格低迷期，又該如何對待農民的不知所措呢？
劉延安說，這3年，很多農民都不知所措，從去年開始村上就召開了好幾個會議，告訴蠶農蠶繭的價格是不斷浮動的，每過一個高峰就得有一個低谷，如果現在盲目刨桑，過了低谷期就要后悔的。
今年春季，正應了劉延安的話，鮮繭收購價有所回升，每公斤鮮繭達到10元左右，也有專家預測生絲價格已經到了谷底，有望回升。新興村刨桑的農戶已經有人后悔了。
盡管如此，池河鎮書記冉龍華還是頗為擔憂，鎮上農民以養蠶為生的農戶很多，如果鮮繭價格只能回升到10元錢，對農民來說是沒有多少利潤的，那么，鎮上農民的產業鏈就出現了斷檔。為此，冉龍華說，池河鎮蠶桑業技術大推廣仍是當前工作的重點。
另據記者了解，目前，安康市現有桑園面積60萬畝，其中優質的多倍體品種桑樹面積只有14萬畝；全市收購春季鮮繭6500噸，其中方格簇繭占蠶繭量的20％。由此看來，要振興安康傳統的蠶桑業，既要抗御市場的風險，自身的“體質”也要增強，任務十分艱巨。
