8月6日,江蘇大學生命科學研究院的8名研究生來到丹陽市田園圣樹合作社,在為期一周的調研實踐中,大學生們為企業開展桑樹多元化利用獻計獻策。
據了解,桑葉一直是作為家蠶飼料發揮作用,其實桑葉含有豐富的蛋白營養,特別是含有的非特異性抗菌成分“達菲”等抗病毒物質,“達菲”是對人感染禽流感病例進行治療的一種重要藥物,可以提高畜禽抗病能力,預防重大疾病發生。調研中,大學生們提出可以利用實驗室成熟的蛋白提取純化技術,幫助企業提取桑葉蛋白做前期實驗,為實現大規模產業化提供技術鋪墊,從而實現桑葉的副經濟價值,提高產業效益。

















