抹布,可以說遍布在我們生活的每一個角落、每一個生活細節。從廚房到臥室再到客房,從居住的賓館、家庭到辦公場所也算是無所不在吧。如此普及的生活用品怕不是很多,但卻是極少惹人重視的。顯而易見,抹布(cleaning cloth)的主要功效就是擦拭地板或者桌子等。所以,凡用來擦拭器物的棉、麻等織物均可稱之為抹布,但是如果不注意抹布自身的衛生,也可能使其成為細菌的溫床。抹布的隨意亂放、潮濕的環境下,就很容易滋生細菌。
⒈為了避免抹布上的細菌對我們的侵擾,一定要選用柔軟并有一定吸水性的抹布。
⒉凡接觸過生食品的抹布(cleaning cloth),不能再接觸熟食品。
⒊接觸食具的抹布,切勿兼作其他用途
⒋做其他用途的抹布,不要在洗滌食品的器皿中清洗。
鑒于抹布(cleaning cloth)如此之臟,經常更換或消毒抹布無疑顯得極其重要。
⒈可以每隔3~5天將抹布洗干凈后,用沸水煮20~30分鐘,這是一種自然消毒的方法。
⒉可以用家用消毒液將抹布浸泡30分鐘,或放入微波爐內高溫加熱1分鐘。
⒊注意過于油污的抹布要及時淘汰。
值得注意如果一塊抹布(cleaning cloth)既擦拭臺面、水池,又擦拭刀具等,就會造成細菌交叉傳播。因此,抹布必須按需求分開使用,選擇不同的顏色,做到“專布專用”,以免造成細菌的交叉傳播。














