三聚磷酸鉀

三聚磷酸鉀 【分子式】K5P3O10 【分子量】448.35 【性 狀】吸濕性白色顆粒或粉末，熔點620～640℃，相對密度2.54，1%水溶液的pH值為9.2～10.1，極易溶于水。 【用 途】食品工業中用作組織改進劑、螯合劑、水質處理劑等。 【包 裝】內塑外編袋，凈重25KG。