君康定制飯店臺布圓桌餐廳大圓桌桌布布藝長方形臺布歐式餐廳

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 一、手感：舒適自然。

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酒店臺布是鋪墊在餐桌上用來放置餐桌污染以及增加餐廳美觀的物品，是酒店餐飲用品的必備之物。由于酒店餐廳是一個眾多人進餐的地方，因此，臺布經常會被污染，需要經常對其進行必要的清潔保養。

臺布的面料

臺布通常用于保護桌面，避免油污、磨損、燙傷家具表面。在選擇桌布的材質時，要從它的耐磨性、耐洗性等方面考慮，應盡量選用較薄的化纖材料，因厚實的棉紡類織物，極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳環境衛生。

臺布的尺寸

一般圓臺套是宴會用餐、陳設用。配12只茶巾為十三片套。長方臺套是用于飲茶或者用餐。

酒店臺布清潔方法

1、 酒店臺布在用餐之后要馬上清潔�？蛇x用醋、鹽等浸泡桌布再清洗，這樣效果更佳。清洗醋、酒、糖、鹽等可融于水的污漬，可將桌布浸泡三分鐘，取出清洗、甩干就能洗掉糖、酒、醋、鹽于水的污漬。

2、油脂及蛋白質污漬可用堿性溶液去除。具體方法是取5L清水加入5ml堿溶液，待完全溶解后，放入桌布煮沸5分鐘，待桌布上的油污和蛋漬完全消失后，取出清洗。

3、 色素類污漬可用漂白劑除色，然后在清洗。具體方法是取5L清水加入漂白劑50g，攪拌均勻將桌布浸入5鐘，待全部色漬消除后清洗、甩干、晾干。這步是消除色素并殺菌消毒。