[導(dǎo)讀]大閘蟹類水生動物涉及動物衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、食品安全和生態(tài)環(huán)境安全等重要敏感問題，屬于高風(fēng)險商品。
據(jù)新華社電 國家質(zhì)檢總局22日通報稱，根據(jù)現(xiàn)行中國法規(guī)規(guī)定和國際通行做法，大閘蟹類水生動物在首次對華出口前，須由出口國官方向中國國家質(zhì)檢總局正式提出申請，經(jīng)過嚴(yán)格的風(fēng)險評估和一系列檢疫準(zhǔn)入程序，如中國官方認(rèn)定其風(fēng)險可控并在可接受風(fēng)險水平內(nèi)，由進(jìn)出口國官方確認(rèn)衛(wèi)生要求和檢疫證書后方可對華出口。
“目前，國家質(zhì)檢總局既未收到德國官方的正式申請，也未收到企業(yè)進(jìn)口德國大閘蟹的檢疫許可申請。德國大閘蟹此前從未獲準(zhǔn)進(jìn)口至中國。”通報表示，國家質(zhì)檢總局已就此問題緊急約談有關(guān)電商企業(yè)。
■ 解釋
是否變異尚無定數(shù)
國家質(zhì)檢總局通報說，未經(jīng)法定準(zhǔn)入和檢疫合格的德國大閘蟹存在諸多風(fēng)險。大閘蟹類水生動物涉及動物衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、食品安全和生態(tài)環(huán)境安全等重要敏感問題，屬于高風(fēng)險商品。
德國大閘蟹已在德國繁殖近百年，是否因環(huán)境改變而發(fā)生變異，或攜帶當(dāng)?shù)厮w環(huán)境可能存在的有毒有害物質(zhì)和有害生物尚無定數(shù)，未經(jīng)嚴(yán)格檢疫和檢測，盲目引進(jìn)或食用可能存在安全隱患。
■ 追訪
律師：如被海關(guān)攔截應(yīng)為消費者退款
近日，淘寶聚劃算推出了德國大閘蟹的團(tuán)購，分別推出199元、299元和399元三種規(guī)格。此貨品一經(jīng)推出，立刻遭遇瘋搶，目前這些蟹券的頁面上已經(jīng)顯示“賣光啦”，據(jù)統(tǒng)計已賣出30萬只左右“德國大閘蟹”。
成本40多元一斤
據(jù)聚劃算網(wǎng)頁介紹，這次德國大閘蟹活動采用預(yù)售模式，收集完訂單之后，德國的水產(chǎn)公司開始捕撈大閘蟹。聚劃算稱：“從出水到客戶手中，最快只需48小時：4至6小時送達(dá)倉庫分裝，6小時內(nèi)到達(dá)機(jī)場，16小時抵達(dá)上海并通過上海海關(guān)檢驗檢疫，在12小時內(nèi)送達(dá)客戶。”預(yù)計9月11日至17日發(fā)貨。
此次團(tuán)購的賣家、大地原生（蘇州）電子商務(wù)有限公司總裁焦劍在接受媒體采訪時稱，德國大閘蟹的成本價大約為每公斤10歐元，算起來每斤是40多元人民幣，即使考慮到空運、關(guān)稅、增值稅等費用，價格也不會太高。
動植物進(jìn)口預(yù)售有風(fēng)險
聚劃算回應(yīng)稱，德國大閘蟹進(jìn)口會依法依規(guī)進(jìn)行海關(guān)申報和檢驗檢疫，且須經(jīng)德、中兩國海關(guān)雙重檢查。但是，本次德國大閘蟹采用的是C2B預(yù)售模式，與傳統(tǒng)進(jìn)出口貿(mào)易不同，先通過聚劃算采集訂單，再定量備貨，然后進(jìn)行申報海關(guān)檢疫檢驗等流程，現(xiàn)在“商家還在收集訂單階段，所以現(xiàn)在無法申報”。
上海泛洋律師事務(wù)所高級合伙人劉春泉認(rèn)為，新興的C2B商業(yè)模式已在團(tuán)購領(lǐng)域廣泛興起，如果沒有其他行政或前置類的許可要求，這種售賣模式是沒有問題的。但是，動植物進(jìn)口需要特殊的檢驗檢疫控制，其前置條件非常嚴(yán)格，因此應(yīng)拿到相關(guān)許可；如果最終被中國海關(guān)攔截，也應(yīng)做好為消費者退款的準(zhǔn)備。
■ 背景
在德國主要賣給當(dāng)?shù)厝A人
新華社駐柏林記者郭新宇說，德國有大閘蟹已不是新鮮事，但大閘蟹在德國并未像國內(nèi)有些媒體所說那樣，達(dá)到“泛濫成災(zāi)”的地步。
據(jù)德國媒體報道，大閘蟹早在100多年前就通過商船的壓艙水從中國“移民”到歐洲。1912年，德國首次有官方報告說發(fā)現(xiàn)了中國特有的大閘蟹。為應(yīng)對大閘蟹這一外來入侵物種，德國漁民首先采取滅殺的做法，但效果不大，于是他們轉(zhuǎn)而把這種德國人不吃的蟹類賣給亞洲餐館和超市，每公斤大約5-8歐元。
早幾年前就有中國商人看準(zhǔn)了這一商機(jī)，將德國大閘蟹以“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”的方式運回中國繁殖和出售。
生活在德國北部易北河畔的漁民施羅德告訴記者，他從1993年就開始向當(dāng)?shù)厝A人出售螃蟹，這些螃蟹并不需要他專門費心養(yǎng)殖，只要在合適的季節(jié)到湖水里打撈就行。
據(jù)施羅德說，在好的年份里，他一年能打撈和出售15噸大閘蟹，不景氣的年份也能打撈出5噸。當(dāng)記者問及有沒有考慮出口到中國時，施羅德說他也動過這個念頭，但是因為需要到德國檢驗檢疫部門注冊登記，每一只螃蟹都要通過檢驗和編號，手續(xù)相當(dāng)繁瑣，況且長途運輸成本不菲，在漫長的運輸過程中還要保證螃蟹的新鮮，所以他認(rèn)為還是在德國當(dāng)?shù)貙⒋箝l蟹賣給華人比較劃算。
